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quinta-feira, 10 de junho de 2010

RECEITAS

                                                        Macarrão de Forno 
Ingredientes: 350g de talharim
1 lata de molho pra macarronada
200g de presunto
200g de mussarela
5 colheres de (sopa) de oleo
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 lata de palmito
1lata de azeitonas
1 cebola picada
250g de frango desfiado
alho sal e pimenta a gosto
                                       
Modo de preparo:
Massa: Ponha o macarrão pra cozinhar,em água fervente,com uma pitada de sal e um fio de óleo,mais ou menos, dez min. Escorra e reserve.
Molho: Frite o alho e a cebola, no óleo até dourar. Em seguida, adicione o molho de tomate, o frango desfiado, o milho, a ervilha e o palmito até obter um molho consistente. Em uma vasilha refratária, coloque alternadamente as camadas de macarrão, mussarela, presunto e o molho. E leve ao forno por aproximadamente 30 min.
Dica: Temperar bem o frango na hora de cozinhar e usar o caldo  junto aos ingredientes no macarrão.

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